▶더치커피 또는 워터드립 커피란?
dutch coffee= 네덜란드 커피란 이야기다
네덜란드 선원이 배에서 커피를 만들어서 더치 커피라는 전설이 있지만
구글링을 해봐도 일본에서만 쓰는 용어 인거 같다.
(네덜란드에서 전설 이야기를 역으로 수입해서 마케팅에 썻다는 후문이다)
워터드립 커피(water drip coffee)가 정식 명칭인데 이름에서도 알 수 있듯이 물을 내려 만들어 마시는 커피이다.
▶더치커피의 장점은?
1.찬물(+얼음)으로 만들기 때문에 상대적으로 카페인 함유량이 적다 한다.
(일부 정보에 의하면 0%라 주장하지만 잘못된 정보이다)
2. 와인과 같이 부드럽고 쓴맛이 없다고 한다.
▶더치커피 메이커의 종류는?
개인적으로 알아본바 3가지 정도로 분류 할 수 있겠다.
1. 긴거 2. 짧은거 3. 전자식
1. 긴거
구입처 (220$) ※보시면 얼음을 넣고 있다 출처+구입처 (49만)
2. 짧은거
3. 전자식
구입처 (70$)
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