에스프레소 머신의 종류는 굉장히 많다.
바리스타 2급필기에 나오는 에스프레소 머신을 정리해 보았다.(사실 발표자료)
에스프레소 머신은 다음과 같이 발전 하였다.
진공식(사이펀)->증기압식(모카포트)->피스톤방식->전동펌프
4가지 방식+ 더치커피,프랜치 프레스 =총6가지가 필기시험에 나오는 모든 머신의 종류이다.
에스프레소머신 평가
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